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吃瓜还要等等?
舟山的登步黄金瓜可不同意!
这颗带着浓郁瓜果香的登步黄金瓜,奶白色的果肉不带一点渣,一口咬下去汁水就在口腔里爆炸,冰凉清爽的感觉,一下就去掉了半身的燥热。
01山海之间,产好瓜舟山黄金瓜从清朝咸丰年间开始一直延续至今,在舟山水果摊上的地位,一点也不亚于上海人心中的8424!
黄金瓜虽产自海岛,但在拥有一千多座岛屿的舟山, 只有产自登步岛的黄金瓜,经得起舟山人的味蕾考验。 登步岛位于舟山群岛东南部海域,全岛陆地面积仅16.4平方公里,与著名的风景名胜区朱家尖、普陀山、桃花岛相距不远。这里的土质松软带沙,海上又有浓雾滋润,远离城市和工业区,空气清新。这里的黄金瓜喝着清泉,晒着海上的日光,呼吸着纯净的空气长大。
橘生淮北则为枳,说来也稀奇,别地方种出的瓜,都远不及登步岛上的瓜来得香甜,即使是在相距只有0.8海里的桃花岛,都种不出登步的味道。
世代生活在登步的阿婶,很少出岛,守着这片瓜田,精心呵护,不施化肥, 不打杀虫剂,不催熟,给了黄金瓜香、脆、甜、润,色泽金黄的品质。 点击图片即可购买每个如拳头大小,没有一般瓜类的那种瓜经,登步的黄金瓜,虽然是瓜,果皮却薄的像梨!去掉 薄薄的像纸一样的外皮,就能直接吃!入口是爽口清润的甜,不会像蜜瓜那样齁嗓子,也不用担心热量太高,口口爆汁,简直就是个可以随身携带的小水囊,随时来一个,止渴又清爽!
比起其他瓜类去籽少一半的嚣张,登步黄金瓜就“接地气”多了,切开一个,瓜皮只有薄薄的一层,整个瓜几乎全是果肉,口感清新甜润,还爆汁,真是让人停不下来!
02
皮薄味甜、香脆抢着买
因为海岛种植面积有限,登步岛人口也就不到6000,所以黄金瓜的产量很少,再加上海岛之间的交通限制,这种“果小、色黄、皮薄、味甜、香脆“的水果,还没等传出去,就已经被附近的“吃货”抢完了。
在互联网的传播下,登步黄金瓜的美名越来越广,味道好的黄金瓜,自然俘获了更多人的味蕾。
点击图片即可购买03才出田里,就上舌尖 与供销社提前大批量采摘不同,此次带来的黄金瓜,直接与登步的瓜农合作,一来可以为很少出岛的农民阿婶增加收入,二来也可以减少水果商的层层加价。 点击图片 即可购买为了保证新鲜, 每天接到大家的订单后,登步岛的阿婶再从瓜棚里采摘,直接在田间地头装箱,运上从登步到舟山本岛的船, 半个小时后,我们就为大家的黄金瓜安排上了蔬果专用恒温保鲜运输! 大家收到的时候还能看到瓜蒂是尖尖的新鲜碧绿色!为了保护黄金瓜在运输过程中不受损坏,每个黄金瓜,都经过定制级的4重保护,运送过程中采用水果快递保护包装,EPE珍珠棉材料,起到减震保护作用!
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尝鲜好时节:在常温下黄金瓜可以保存3天,放入冰箱冷藏可延长保鲜期哦!
更多品质好货,持续上新中~ 敬请期待!图/文:部分来自网络,
原文由“自在舟山名物馆”公众号提供
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